Смоленская область занимает первое место в России по производству мяса кроликов

11 сен 2025, 10:04 231

Смоленская область лидирует в стране по производству крольчатины, выпуская более 4 тысяч тонн этого мяса. Об этом сообщил губернатор Василий Анохин на встрече с президентом Владимиром Путиным. Анохин отметил, что регион активно занимается введением полей в оборот, что было одной из ранее существовавших проблем.

Главным предприятием в области является "Кролъ и К", которое функционирует как предприятие полного цикла, включая производство кормов, выращивание животных до убоя, их переработку и упаковку. На данный момент на объекте содержится около 400 тысяч кроликов, из которых 34,5 тысячи составляют маточное поголовье. Инвестиции в проект превысили 1 миллиард рублей. Также на предприятии выпускается тушенка из кроликов, регулярно направляемая в рамках гуманитарных грузов для нужд специальной военной операции.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться