Беларусь: Борисовский мясокомбинат в 2009 году увеличил экспорт более чем в 1,5 раза

27 января 2010, 17:22
ОАО «Борисовский мясокомбинат» в 2009 году увеличило экспорт своей продукции более чем в 1,5 раза до 22,7 млн. долларов, сообщила БЕЛТА начальник планово-экономического отдела предприятия Наталья Ерошенко.

Экспортируются преимущественно мясо и колбасные изделия. Продукция отгружается в Смоленск, Москву, Московскую область, Санкт-Петербург. Небольшая часть экспорта приходится также на кожевенное сырье, которое реализуется в Польшу, Чехию и Кипр.

В нынешнем году география экспорта не изменилась. Большая часть поставок по-прежнему отправляется в российские регионы, продукция туда направляется напрямую, без участия посредников. Практически каждую неделю осуществляются поставки в Смоленскую, Московскую и Ленинградскую области.

«Визитной карточкой» Борисовского мясокомбината являются твердокопченые колбасные изделия. Аналогичного цеха с шахтным методом копчения в Беларуси нет. В производстве применяются традиционные рецептуры и методы копчения с использованием щепы лиственных пород древесины, что придает изделиям неповторимый вкус. В России борисовские копченые и сырокопченые колбасы пользуются повышенным спросом.

В 2009 году Борисовский мясокомбинат увеличил производство товарной продукции на 8,9% до 197,6 млрд. белорусских рублей. Выпуск товаров народного потребления возрос на 10,3% и составил 203 млрд. белорусских рублей. На комбинате произведено 7741 т колбасных изделий и 3728 т полуфабрикатов, что составило соответственно 91% и 85,6% к уровню 2008 года. Предприятие имеет собственную сырьевую базу и работает исключительно на отечественном натуральном сырье.

В 2009 году на техпереоснащение и развитие производства было направлено 9,3 млрд. белорусских рублей, что в 1,4 раза больше, чем за 2008 год. Установлены новые линии убоя и переработки крупного рогатого скота и свиней, что позволило значительно улучшить качество мясного сырья. Оборудование поставлено польской фирмой «Интермик». Обе линии соответствуют всем санитарным нормам и правилам, их производительность значительно выше прежних. В текущем году продолжается техпереоснащение мясо-жирового цеха. Предприятие устанавливает технологическое оборудование ведущих производителей из Германии, Швейцарии, Польши, Австрии. По уровню оснащенности Борисовский мясокомбинат является одним самых современных перерабатывающих предприятий Беларуси. Это позволяет стабильно наращивать производство и улучшать качество продукции, расширять ее ассортимент.

Закуплены пресс-формы для изготовления новых видов формованных копченостей и ветчин. Технологи предприятия разработали и поставили на производство новую линейку колбас и сосисок для питания детей дошкольного и школьного возраста серии «Вкусняшка». Совсем недавно освоен выпуск пельменей для детского питания. Они изготавливаются исключительно из высокосортного натурального сырья с добавлением минеральных веществ, микроэлементов.

Увеличению поставок на внутренний рынок способствует развитие товаропроводящей сети. В 2009 году открыты два фирменных магазина в Борисове, фирменные секции в Минске, Логойске, Червене, Молодечно, Жодино, Вилейке, Смолевичах. В настоящее время в белорусской столице работают два магазина комбината – на проспекте Любимова и улице Волоха. Планируется открыть еще один в микрорайоне Лошица-4. В 2010 году откроются фирменные магазины в Нарочи, Вилейке, Березино и Жодино.

Справочно: Борисовский мясокомбинат основан в 1933 году и в настоящее время является одним из крупнейших предприятий мясоперерабатывающей промышленности Беларуси. Здесь производится более 300 наименований продукции. Ежемесячно выпускается около 600 т колбасных изделий и 300 т полуфабрикатов. На комбинате работают более 1,1 тыс. человек.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

Смоленская область: увеличилась реализация мяса, но яиц стали получать меньше...

Экспорт животноводческой продукции из Смоленской области в первом полугодии 2020 года сохраняет тенденцию к росту...

Под Смоленском предприятие «Гагарин-Останкино» создаст тысячу новых рабочих мест...

Смоленская область: ООО «КРОЛЪ и К» расширяет производственные активы...

За неделю в Смоленской области свинина в живом весе снизилась в цене на 6,5%...

Новый комбикормовый завод появится в Смоленской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Новые технологии и обновление производства - как развивается мясо-молочная отрасль в Беларуси
5 августа 2020, 14:21
Государственная политика с середины 1990-х годов была направлена на интенсивное развитие животноводства. Удалось не только полностью обеспечить продовольствием население страны, но и выйти на большие объемы экспорта. О том, каких результатов достигла мясо-молочная отрасль за эти годы, рассказал...
Беларусь ограничила ввоз птицы из региона Австралии из-за птичьего гриппа
5 августа 2020, 14:13
Беларусь ввела временные ограничения на ввоз птицы из австралийского региона из-за птичьего гриппа. Информация об этом доступна на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По данным Всемирной организации здравоохранения животных, в штате Виктория...
Беларусь: Птицефабрика «Дружба» запустила новый бройлерный цех
31 июля 2020, 10:21
Птицефабрика «Дружба» завершила первый этап реконструкции бывшего свинокомплекса под бройлерный цех. Торжественное открытие нового цеха состоялось 29 июля. Тут уже заселены 13 птичников, в них разместились более 440 тыс. голов птицы. Площадка с 53 помещениями поступила на...


 

Горячее предложение