В Смоленской области нарушения, выявленные Управлением Россельхознадзора, послужили основанием для временной приостановки деятельности предприятия по убою

18 мая 2021, 08:44

Такое решение принял Смоленский районный суд в отношении общества с ограниченной ответственностью «Золотой теленок», занимающегося убоем свиней и последующей реализацией продуктов убоя.

В Смоленской области нарушения, выявленные Управлением Россельхознадзора, послужили основанием для временной приостановки деятельности предприятия по убою

Основанием для этого послужили многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, выявленные специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ходе внеплановой проверки, осуществленной в апреле текущего года в рамках профилактики распространения среди сельскохозяйственных животных опасных инфекционных заболеваний, в том числе африканской чумы свиней.

Так, ветеринарными инспекторами службы было установлено, что на предприятии ненадлежащим образом осуществляется контроль за сбором, хранением и утилизацией биологических отходов.

В частности, в нарушение действующих требований отсутствовали отдельная запирающаяся камера для хранения биологических отходов, а также емкости для их сбора. Сами же отходы, образующиеся в ходе убоя, собирались в садовые тачки, после чего на тачках вывозились к месту уничтожения. Указанные нарушения могли являться причиной распространения особо опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных.

Кроме того, выяснилось, что убойный пункт не огорожен по всему периметру забором, препятствующим бесконтрольному доступу на территорию предприятия посторонних лиц и бродячих животных.

При въезде на территорию отсутствовал дезинфицирующий барьер для колес автомобилей, а также площадка для мойки и дезинфекции автотранспорта после выгрузки животных. Также отсутствовали необходимые ветеринарно-санитарные объекты, препятствующие проникновению возбудителей различных инфекционных заболеваний, а территория предприятия находилась в неудовлетворительном состоянии.

Помимо этого были выявлены нарушения правил хранения продукции. В частности, отсутствовала холодильная камера для отдельного хранения свиных субпродуктов.

В результате проверки также было установлено, что убойным предприятием ООО «Золотой теленок» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Проверяющим не были предоставлены документы по идентификации производимой продукции от поступающих на предприятие убойных животных до полутуши. Также не была представлена программа производственного контроля, что не позволило проанализировать лабораторный контроль со стороны предприятия за выпускаемой продукцией.

За допущенные нарушения было возбуждено административное дело по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ и передано для рассмотрения в Смоленский районный суд Смоленской области, который, изучив все обстоятельства, признал Общество виновным и назначил ему наказание в виде административного приостановления деятельности по ввозу живых свиней и вывозу свиноводческой продукции на срок 30 суток.

За отведенный судом срок предприятию необходимо устранить нарушения, которые могут способствовать ухудшению эпизоотической обстановки в регионе, а также привести свою деятельность в соответствие с требованиями ветеринарного законодательства.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: Пресс-релиз

Также в разделе:

Система прослеживаемости «Меркурий» позволила выявить нарушения на мясоперерабатывающем предприятии в Смоленской области...

Очаг африканской чумы свиней выявили в колонии в Смоленской области...

В Смоленской области предпринимаются оперативные меры по ликвидации очага африканской чумы свиней...

В Смоленской области предпринимаются оперативные меры по ликвидации очага африканской чумы свиней...

"РСХБ-Страхование" застраховало поголовье смоленского "Славянского продукта" на 156 млн рублей...

Племенной репродуктор «Кролъ и К°» запустил вторую очередь...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение